Recettes

Vous découvrirez ici les recettes réalisées par l’association EduCroq’.

Île flottante

Recette pour 3 personnes 🍳👨‍🍳 :
– vanille en poudre
– 3 oeufs
– 45g de sucre
– 375 mL de lait

La vidéo ici sur la chaîne 3dietudiantes

Bonne dégustation ! 😊

Quiche lorraine

Ingrédients pour 4 personnes 🍽🍳 :
Pour la pâte brisée :
– 120g de farine
– 60g de beurre
– 4 pincées de sel
– Un peu d’eau

Pour l’appareil à quiche :
– 4 oeufs
– 100g de lardons
– 1 oignon jaune
– Du gruyère râpé

La vidéo ici sur la chaîne 3dietudiantes !

Bon appétit ! 🍴

Riz au lait

Recette pour 1 personne 🍳👨‍🍳 :
– 25g de riz blanc
– 10g de sucre
– 15 cl de lait
– 2 cuillères à café de vanille liquide
– 1 cuillère à soupe de crème fraîche
– 2 cuillères à café de cannelle (facultatif)

La vidéo ici

Bon appétit ! 😊

Mugcake

Ingrédients pour 1 personne 🍽🍳 :
– 7 carrés de chocolat noir
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 cuillère à soupe de beurre demi-sel (ou doux mais ajouter 1 pincée de sel)
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

La vidéo ici

Bonne dégustation ! 🍴

Restes du réfrigérateur

Recette pour 1 personne 👨‍🍳 :
– 2 pommes de terre
– 2 œufs
– 5 mL d’huile d’olive
– 10g de lardons (facultatif)
– Un petit morceau d’oignon

La vidéo ici

Plus d’excuses, restons chez nous ! 😊

Verrine graines de chia, clémentine et muesli

Ingrédients 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 :
– 20 cl de lait au choix (ici lait de coco)
– 20 g de graines de chia
– 1 cuillère à café de miel
– Topping : 10 g de muesli et 1 clémentine

La vidéo ici

Bonne dégustation !

Cake salé au

micro-onde

Recette pour 2 personnes 👨‍🍳 :
– 2 œufs
– 80 g de farine
– 40 mL d’huile de tournesol
– 80 g de dés de jambon
– 40 g de dés de gruyère
– 1 cuillère à café de levure
– Sel

La vidéo ici

A vos papilles !😜

Crumble Pomme Framboise

Une recette pour 4 personnes dont les ingrédients sont les suivants :
– 2 pommes 🍎🍏
– 100 g de framboises surgelées
– 150 g de farine
– 120 g de beurre 🧈
– 60 g de sucre

La vidéo ici

À vos fourneaux… le véritable Croq’chef est en vous ! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Tartelette Pomme Pruneaux

Pour vous donner des idées, voici une de nos recette vidéo : tartelette pomme – pruneaux au blé complet (riche en fibres). 🥧

Ingrédients :
• 20 g de farine type 150
• 10 g de son d’avoine
• 10 g de sucre semoule
• 6 g de sucre glace
• 13 g de beurre doux
• 2 pruneaux dénoyautés
• 5 g d’amandes effilées
• 1/2 pomme

Pour la préparation, on vous laisse jeter un œil sur la vidéo. 👩🏻‍🍳
La vidéo ici


À vos fourneaux, c’est parti ! 🥕

Compote Pomme Cannelle

Une recette pour 1 personne dont les ingrédients sont les suivants :
– 1 pommes 🍎🍏
– 10g de sucre
– 5g d’eau
– Cannelle

La vidéo ici

À vos fourneaux… le véritable Croq’chef est en vous ! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳


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