Un frigo et des placards qui font la tête ? Pas facile de se ravitailler en cette période de confinement…Aujourd’hui, avec l’association EduCroq’ 🥕, nous vous proposons une petite recette rapide et économique, permettant d’exploiter ce qu’il reste dans nos frigos !
Ingrédients pour 1 personne
:
– 2 pommes de terre
– 2 œufs
– 5 mL d’huile d’olive
– 10g de lardons (facultatif)
– Un petit morceau d’oignon
Vous pouvez varier le mode de cuisson de vos œufs : pochés, à la coque, au plat, durs… Faites vous plaisir en innovant et en variant votre alimentation.
Plus d’excuses, restons chez nous !
